sexta-feira, 13 de abril de 2012

CONSUMO ADEQUADO DE ÁGUA

A necessidade ideal de água para cada pessoa não é a mesma. Está relacionada ao clima, a massa corporal, ao consumo alimentar, a atividade física e aos hábitos adquiridos desde a infância. 

 

Preconiza-se para um adulto o consumo de dois litros de água por dia. Algumas pessoas necessitam menos outras necessitam de uma maior ingestão de líquidos. É muito importante não esperar sentir sede para consumir água. A sede já se apresenta como um alarme de início de uma desidratação. Não tente substituir a água por outros líquídos como refrigerantes, sucos, café, leite etc. Nosso organismo precisa de água potável pura.  Esta tem funções específicas.  O consumo é necessário várias vezes ao dia em quantidade e qualidade adequadas as nossas necessidades. A água pura é absorvida mais rapidamente pelo organismo. Ela não passa por processos digestivos como os demais alimentos.

 

Nosso corpo é composto por mais de 70% de água. Ela se integra a todos os nossos fluídos.

 

Não esqueça de tomar copos ou garrafinhas de água, várias vezes ao dia. Pelo menos uns 8 copos grandes (300ml) ou 4 garrafinhas (500ml) por dia. Para se sentir ainda melhor por todo o dia, tome um copo de água em jejum, antes do café da manhã. Evite tomá-la gelada neste horário. Prefira água a temperatura ambiente e não acrescente nada como gotas de limão, sal, óleo e outros produtos. Tome água pura em jejum e siga tomando várias vezes ao dia, principalmente nos intervalos das refeições e durante a atividade física. Evite comer bebendo líquidos. Coma devagar, mastigue bem os alimentos. Deixe para tomá-los no final das refeições.  Esta atitude é muito mais saudável, favorece a mastigação dos alimentos e faz com que o cérebro entenda que estamos comendo e libere o hormônio da saciedade. Quem come tomando água, sucos, ou qualquer outro líquído, come mais rápido, mastiga menos, retarda a saciedade e ingere uma maior quantidade de alimentos. Estas atitudes favorecem o ganho de peso.

                                                                                                Dra. Maria Luca Cavalcante
                                                                                               Nutricionista do Depto de Ginecologia - Endócrino - UNIFESP
                                                                                                          Proprietária do Salludys Instituto - Campinas, SP

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